水耕栽培の方法野菜栽培士＆野菜ソムリエのブログ - Part 89

収穫前の水耕栽培のトマトにひと手間かけてみる。

3月 25th, 2014

家庭菜園室内水耕栽培(ハイドロカルチャー)

野菜栽培士がおススメするトマトの育て方

3月24日で

北海道は室内２０℃前後　外１０℃/１℃でした。

今日の北海道は昼間１０℃前後になり道端の

雪も少しづつ溶け始めています。

さて室内で

植物育成ライト(開花期用)を太陽光の代わりに

水耕栽培キットで育てているトマトですが、

以前の記事でも

(赤く色づき始めた冬のトマト栽培)書いたように

収穫準備に入っています。

以前にテレビ等で見た事のあるのですが、

土栽培やフィルム栽培の

トマトは収穫前に水分量を制限して

トマトにあまり水やりをせずにトマト自身の生命力で

旨みと甘みを実に

貯めようとする作用を利用するといった事を

見たことがあったので

こんな事を試験的におこなってみました。

下の写真が水耕栽培キット内のトマトの根です。

水分を制限するために不要な根を取っていきます。

優しく根をなでるように触るとポロポロと取れてきます。

これが取れた根です。

ちぎり取ったというより、取れたといった感じでしょうか。

なでただけで、一株から、こんなに取れました。

これは試験的におこなってみたので

弱々しくなったら残念ですが、今後が楽しみです。

　　　　　　　　
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